講師紹介

山下　朝代
Tomoyo Yamashita

日本中医薬膳アカデミー 代表
薬膳salon Pommier 主宰

国際中医師
国際中医薬膳師
中医薬膳茶師
医学気功師
国立北京中医薬大学日本校 中医薬膳専科 中医中薬専攻科 医学気功専科卒業
Date WORKSHOP STUDIO 薬膳料理WS講師

山下　ナギサ
Nagisa Yamashita

薬膳salon Pommier アシスタント

国際中医師
国際中医薬膳師
医学気功整体師
薬膳パティシエール
大学卒業後、エコール辻東京 辻製菓マスターカレッジにて学ぶ
国立北京中医薬大学日本校 中医薬膳専科　中医中薬専攻科　医学気功整体専科　卒業

特別講師

宋　海君
Kaikun So

中国邯鄲に生まれ、５歳より祖父母に教えられて伝統気功を始める。７歳の時に邯鄲市武術団に入団。２年後に河北省武術チームに入団。1985年邯鄲医学院を卒業し、市センター医院で医師として勤務。1989年中国精英気功大会気功副団長を経て1992年に来日。翌年より北京中医薬大学日本分校講師。

古典医学気功二十四代目伝人。道家華山派十八代目伝人。唐代医学祝由十三科､祝由師､伝人。
世界医学気功学会理事、ニュージーランド国家武術気功協会名誉主席、中国気功科学研究会特邀会員、中国古典気功研究会会長、河北省軍人気功科学研究会理事、華北軍区気功臨床研究所所長、中国東方硬気功表演団副団長。
国内外で発表した気功学術論文は、50編余りを数える。2006年には世界医学気功学会主催の第５回国際医学気功シンポジウムで優秀論文賞を受賞。

小金井　信宏
Nobuhiro Koganei

中医師・中医学修士
99年北京中医薬大学・中医学部卒業、同大学・大学院に日本人として史上初めて合格し、中国政府給費留学生として『傷寒論』の研究に従事し、2002年卒業。
著書：『わかる・使える漢方方剤学』（時方篇・経方篇）
翻訳書：『中薬の配合』（丁光迪著）

李　紅
Kou Li

1985年中国湖南医学院（現中南大学湘雅医学院）医学部卒、北京宣武病院小児科医として勤務、1992年来日。
1999年～2002年　漢方薬局薬日本堂　漢方相談員。2003年より現在に至る　日本中医学院（旧北京中医薬大学日本校）教務担当として勤務。

～メッセージ～

中国の大学では西洋医学を選び、7年間小児科医として勤めていた私は日本に来てから中医学と出会いました。現代医学で治り難い病状が中医で治療でき、中医学の素晴らしさを実感しているので、中医学のファンになってしまいました。
中医学と西洋医学の接点が多く秘められているので、それを探り出すことはとても有意義です。そして、中医学と西洋医学それぞれの長所を発揮させ、末永く人類の健康に役に立つことができると信じております。

小池　美枝
Mie Koike

Art de vivre代表　国際中医師・薬膳料理研究家・中国茶・薬膳茶人
日本中医学院講師
外資系企業の経歴から多くの海外渡航による食文化経験と、中医師のキャリアを融合したウェルネスメソッド「Yakuzen retreat®」を開発し、ウェルネスリトリートのプロデュース、療養食などのレシピ開発、プロの薬膳師を育てる教育プログラムの作成を行う。
メディア連載多数。https://www.artdevivre.tokyo/