講師紹介

山下　朝代（やました　ともよ）
Tomoyo Yamashita

日本中医薬膳アカデミー 代表
薬膳salon Pommier 主宰

国際中医師
国際中医薬膳師
中医薬膳茶師
国立北京中医薬大学日本校 中医薬膳専科 中医中薬専攻科卒業
Date WORKSHOP STUDIO 薬膳料理WS講師

山下　ナギサ（やました　なぎさ）
Nagisa Yamashita

薬膳salon Pommier アシスタント

国際中医師
国際中医薬膳師
薬膳パティシエール
大学卒業後、エコール辻東京 辻製菓マスターカレッジにて学ぶ
国立北京中医薬大学日本校 中医薬膳専科　中医中薬専攻科　卒業

特別講師

李　紅（り　こう）
Ri Kou

1985年中国湖南医学院（現中南大学湘雅医学院）医学部卒、北京宣武病院小児科医として勤務、1992年来日。
1999年～2002年　漢方薬局薬日本堂　漢方相談員。2003年より現在に至る　日本中医学院（旧北京中医薬大学日本校）教務担当として勤務。

～メッセージ～

中国の大学では西洋医学を選び、7年間小児科医として勤めていた私は日本に来てから中医学と出会いました。現代医学で治り難い病状が中医で治療でき、中医学の素晴らしさを実感しているので、中医学のファンになってしまいました。
中医学と西洋医学の接点が多く秘められているので、それを探り出すことはとても有意義です。そして、中医学と西洋医学それぞれの長所を発揮させ、末永く人類の健康に役に立つことができると信じております。