中級講座

初級講座からステップアップ。
初級講座で学んだ基礎理論に加え、診断学を学ぶことで身体のことを知り「診る力」を養います。
更に中薬学、方剤学、営養学、薬膳学を学ぶことで、身近にある食材・生薬の中から季節や体調、体質に合ったものを選び適切な薬膳や養生法を実践、提案できるようになります。
薬膳レシピを考案し、自分自身や大切な人の不調や体質改善に役立てることができます。

こんな方におすすめ
✓自分や家族の不調改善や健康管理に役立てたい方
✓季節や症状・体質についてアドバイスができるようになりたい方
✓今の仕事に薬膳をプラスしたい方
✓飲食業界で専門知識を活かしたい方

カリキュラム
◦診断学（四診・八綱弁証・気血津液弁証・臓腑弁証・治法）
◦中薬学
◦方剤学
◦中医営養学
◦中医薬膳学
◦弁証施膳（季節の薬膳・症状別薬膳）
◦調理実習（状況により変更あり）

受講資格	中医薬膳スタイリスト認定試験合格者
単位	36単位（1時間/1単位）＜平日クラス＞4時間×9回＜土曜クラス＞6時間×6回
修了条件	全36単位中27単位以上受講 ※講座修了後に資格認定試験に合格することで資格取得になります
2024年6月開講日程	＜平日クラス（火曜日）＞【日にち】6/4、6/11、6/25、7/2、7/16、7/23、8/6、8/20、8/27 【時間】9:30～13:30〈土曜クラス〉【日にち】6/1、6/29、7/13、7/27、8/17、8/24 【時間】9:30～16:30　※昼休憩１時間 ※最少開講人数：各クラス３名(人数に達しない場合は延期となります)

中医学の知識・食の知恵で大切な人の食医をめざす

講座内容

講座詳細

中医養生薬膳師認定試験詳細