初級講座からステップアップ。 初級講座で学んだ基礎理論に加え、診断学を学ぶことで身体のことを知り「診る力」を養います。 更に中薬学、方剤学、営養学、薬膳学を学ぶことで、身近にある食材・生薬の中から季節や体調、体質に合ったものを選び適切な薬膳や養生法を実践、提案できるようになります。 薬膳レシピを考案し、自分自身や大切な人の不調や体質改善に役立てることができます。
こんな方におすすめ ✓自分や家族の不調改善や健康管理に役立てたい方 ✓季節や症状・体質についてアドバイスができるようになりたい方 ✓今の仕事に薬膳をプラスしたい方 ✓飲食業界で専門知識を活かしたい方
カリキュラム ◦診断学（四診・八綱弁証・気血津液弁証・臓腑弁証・治法） ◦中薬学 ◦方剤学 ◦中医営養学 ◦中医薬膳学 ◦弁証施膳（季節の薬膳・症状別薬膳） ◦調理実習（状況により変更あり）
◇最少開講人数：各クラス３名(人数に達しない場合は延期となります)
〈試験対策講座日時〉 ◦火曜クラス：2025年3月4日 9:30～12:30 ◦土曜クラス：2025年9月6日 9:30～12:30
〈試験日時〉 ◦火曜クラス：2025年3月18日 10:00～12:15 ◦土曜クラス：2025年9月20日 10:00～12:15
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