新着情報
ようこそ、『日本中医薬膳アカデミー』へ
はじめに
日本中医学院（旧北京中医薬大学日本校）の提携校なので、しっかりとしたカリキュラムで安心して学べます。
アカデミーの特徴・受講までの流れ
〈資格講座〉
初級・中級・上級とそれぞれの目的に合わせて学びたいところまでステップアップしていけます。
〈1DAYレッスン〉
「薬膳ってなに？」「中医学って難しそう…」
そんなはじめての方からすでに学んでいる方までわかりやすく気軽に学べる1回完結型の講座です。
日本中医薬膳アカデミーは、中医学・薬膳を総合的に学べる
「日本中医学院（旧国立北京中医薬大学日本校）」初の提携校として、
2021年10月に広島でスタートしました。
はるか数千年前より中国では飲食を尊び、病気にならないようにしよう…
という気構えがありました。
薬膳の背景には「中医学」という中国の伝承医療があり、
薬膳は中医学の理論を反映させて食材を組み合わせ調理します。
旬の食材を組み合わせることで季節の養生が息づき、
その人に合った食材が体調を整える…
それが食の知恵、薬膳です。
本物の薬膳を知るには、まず中医学を学ぶことから始まります。
中医学の知識を身につけると普段の生活に取り入れることができ、
お茶を体調に合わせてブレンドしたり、
身近な食材で薬膳料理を作ったり…
暮らしを健やかに楽しむことができます。
自分や大切な人の健康を守るために、
どうぞ「日本中医薬膳アカデミー」の扉を開いてみてください。